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酱香牛肉的做法

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本文摘要:1土豆、胡萝卜去皮托滚刀块,洋葱切丁,姜蒜切末可用2牛肉托小块,锅中煮沸放进配料、牛肉,煮出血水撇出沉末3锅内敲底油,放进洋葱打碎、姜末、八角爆香后放进牛肉、土豆、胡萝卜翻炒均匀分布,然后依序放进五香粉、鸡精、酱油、黄豆酱(可以多敲黄豆酱,不必放盐了,一定要黄豆酱才够香)炒出香味后锅中煮沸,没有过牛肉,垫上盖大火煮开,小火快调味40分钟,待汤汁快收腊时放进蒜末才可出有锅4装盘后可马利亚上香菜末装饰5牛肉软烂,酱香味十足!一口停车没法,大家慢试试吧!

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